طعام مثالي لسفر ممتع – مقالة مقدمة من “إنديا جيت”

خاص لمجلة DXB24….

مع حلول موسم الصيف ودرجات الحرارة المرتفعة، نعلم أن الوقت قد حان أخيراً لتناول الفواكه الطازجة والتمتع بالكثير من أشعة الشمس واستكشاف أماكن جديدة إضافةً إلى الاسترخاء. وعلى الرغم من أن الصيف يحمل العديد من الجوانب الصحية الواعدة، إلا أن الكثير من الناس يميلون إلى التخلي عن عاداتهم الغذائية خلال إجازتهم. إذ يصبح الأكل غير الصحي والوجبات الخفيفة المبكرة جزءًا أساسياً من خط سير الرحلة.

 

جميعنا نعلم أن الرحلات الطويلة يمكن أن تسبب بعض الإرهاق، ولذلك من المهم توخي الحذر تجاه الأطعمة غير المألوفة كونها قد تزعج الجهاز الهضمي. كما أن للتغير في البيئة والظروف المناخية وخاصة الغذاء بعض التأثيرات الجانبية على صحتنا. في المقابل فإن التمسك بنظام غذائي صحي لا يعد أمراً سهلاً أثناء العطلات الطويلة. والبحث عن خيارات صحية أثناء التنقل يعد تحدياً حقيقياً، في ظل ظروف قد تقودنا في معظم الأحيان إلى تناول أي شيء تقريبًا لإشباع جوعنا.

بخطوات سهلة وبسيطة نستطيع توفير الكثير من العناء أثناء السفر، فهناك العديد من اقتراحات الأطعمة الصحية واللذيذة التي تساعد على تجنب معظم صعوبات السفر المؤرقة وتسمح لك بالاستمتاع برحلة أكثر سعادة وصحة.

هذه الأطعمة المميزة توفر الألياف والمواد الغذائية الضرورية إضافةً إلى كونها خفيفة على المعدة. لذا، إذا كنت تزور مكانًا قد لا تجد فيه تفضيلاتك أو تريد أن تأكل فيه كل شيء مع تجنب عسر الهضم، فإن الخبراء في إنديا جيت يقترحون بعض الأطعمة المهمة لتحملها معك أثناء سفرك.

الكينوا: عندما نتحدث عن أي طعام مفيد، فإن الكينوا تترأس القائمة كونها غنيٌة بالألياف والحديد. وخلوّها من مركب البروتين المعروف بالغلوتين يشكل أمراً جيداً للأشخاص الذين يعانون من حساسية الغلوتين ويواجهون صعوبة في العثور على الطعام المناسب لتناوله أثناء سفرهم، وفيما يلي بعض الأطعمة الخفيفة المحضرة من الكينوا.

  • مقرمشات الكينوا والحبوب.
  • ألواح جرانولا من الكينوا، فهي مغذية صحية وسهلة الصنع في المنزل.
  • من الجيد أيضًا حمل رقائق الكينوا معك، حيث يمكن طهيها بالماء الساخن مع إمكانية إضافة الحليب والمكسرات أو أشياء أخرى.

 

بذور الشيا: من المعروف أن بذور الشيا تعطي طاقة وقدرة على التحمل عاليين. هذه البذور سهلة الهضم وممتلئة بالبروتينات ومضادات الأكسدة والألياف.

  • أحضر معك مجموعة من بذور الشيا أثناء السفر. يمكنك نقعها في الليلة السابقة ثم إضافتها إلى العصائر أو السلطات.
  • يمكنك إضافتها إلى قنينة الماء الخاصة بك حيث تقلل بذور الشيا نسبة الجفاف في الجسم.

 

بذور الكتان: من الأطعمة الغنية بأوميغا 3 وتستخدم لتحسين الصحة الهضمية أو لتخفيف الإمساك.

  • ينصح الخبراء بحمل عبوة من بذور الكتان المطحونة التي يمكنك إضافتها إلى حبوب الإفطار الساخنة أو الباردة، ويمكن أيضاُ وضعها في الشطائر أو مزجها مع ملعقة كبيرة من اللبن، مما يوفر لك الطاقة المطلوبة خلال رحلتك.

 

المكسرات والفواكه المجففة: المكسرات والفواكه المجففة مثل اللوز والفستق والزبيب سهلة الحمل والأكل في أي وقت دون الحاجة لتحضيرها، فقط ضعها في متناول يدك وتمتع بوجبتك الغذائية المتكاملة.

 

 

عن إنديا جيت ومجموعة  KRBL

هي علامة فارقة في معايير الجودة الغذائية، هي علامة تجارية رائدة في مجموعة KRBL. باعتبارها علامة تجارية عالمية للأغذية ، تواصل إنديا جيت كسب الاحترام والرعاية بين المستهلكين في جميع أنحاء العالم.

وبالإضافة إلى الكينوا التي تم إطلاقها في العام الماضي ، فإن شركة إنديا جيت تقدم منتجات أخرى صحية مثل الشيا وبذور الكتان ، والأرز البني المنبت وأخيراً منتجها الأكثر شعبية: الأرز البسمتي كلاسيك.

بدأت رحلة شركة KRBL منذ أكثر من 129 عامًا كشركة تعمل في مجال تسويق الحبوب والمُعالجة الزراعية. وقد تم دمجها لاحقاً في عام 1993 بهدف معالجة الأرز وبخبرتها الواسعة وخبرتها ،  ليصبح اسمها مرادفاً للأرز البسمتي، حيث وضعت الأرز البسمتي الهندي على خريطة الطعام العالمية.

وباعتبارها أكبر شركة في العالم لتصدير منتجات الأرز، فإن شركة KRBL موجودة حاليًا في جميع مناطق تناول الأرز مثل آسيا والشرق الأوسط وأوروبا والولايات المتحدة الأمريكية وكندا وأفريقيا. تشتهر شركة KRBL بتطوير البذور وبرنامج مشاركة المزارعين والثقة التي اكتسبتها من خلال تنفيذ مشروع الشراكة بين القطاعين العام والخاص لتنقل هذه المنتجات من المختبر إلى منتج سوق ذي قيمة قابلة للتوسع مع الحبوب الأخرى كحبوب الـ 1121.

حازت شركة KRBL على العديد من الجوائز على مر السنين ، حيث فازت بجائزة “جائزة APEDA الذهبية” لأضخم مصدر للأرز البسمتي. بالإضافة إلى ذلك ، فقد استلمت في عام 2016 موسوعة غينيس للأرقام القياسية لصنع أغلى كيس من الأرز في العالم.

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com قالب: Baskerville 2 بواسطة Anders Noren.

أعلى ↑

%d مدونون معجبون بهذه: