تشكيلة دليل ميشلان العريقة تستعد لتغطية المطاعم في سلوفينيا

خاص لمجلة DXB24…

ليوبلانا، 19 نوفمبر 2019

 

صدر إعلان تغطية دليل ميشلان الدولي لمطاعم سلوفينيا خلال معرض (Day of Slovenian Tourism) المنصرم، وتعد هذه خطوة مهمة في تطوير وتنمية سياحة الطعام في الدولة التي من دورها ستجعل سلوفينيا وجهة مرموقة لتذوق الأطعمة الحاصلة على تصنيف الخمسة نجوم.

 

وجاء إعلان تغطية ناقدي ميشلان للمطاعم في سلوفينيا كنتيجة عدة قفزات مؤثرة ساهمت فيها الأطعمة السلوفينية في ترويج وتنمية السياحة لسلوفينيا كوجهة رائدة لتذوق الأطعمة الفاخرة.

ونفذت وزارة التنمية الاقتصادية مع مجلس السياحة السلوفيني حملة ترويج وتطوير صناعة الطعام والتي كانت جزءاً مهماً من استراتيجية سلوفينيا للتنمية المستدامة 2017-2021 والخطة التنفيذية لتطوير وتسويق سياحة الطعام 2019-2023. وساهمت جهود الطرفين من جعل سلوفينيا أحد أهم الوجهات العالمية للطعام وتلقت تغطية هائلة من الإعلام الدولي ونالت جائزة المنطقة الأوروبية للطعام 2021 كما وحصلت على اهتمام الناقدين من ميشلان.

 

وقال السيد روماين بيرير مدير التسويق والمبيعات في ميشلان: “تعتبر سلوفينيا وجهة مثيرة لمحبين الطعام لذلك فنحن متحمسين لعرض التشكيلة الأفضل من مطاعم سلوفينيا والطهاة الموهوبين لمتابعينا حول العالم في مارس 2020. وعلى حسب علمنا فإن الطعام السلوفيني عالي الجودة وحان الوقت لإظهار هذه الأطباق الشهية لقرائنا حول العالم. كونها تقع بين مختلف التضاريس والثقافات فإن سلوفينيا وجهة مميزة تمتلك موارد طبيعية فريدة ونظرة مستدامة تمكنها من انتاج أعلى جودة من المكونات، فيحول الطهاة الماهرون هذه المكونات الطازجة إلى أطباق شهية ومبتكرة مما يجعل سلوفينيا وجهة لا تفوت لمحبي الطعام.”

 

لا يمثل وصول دليل تذوق الأطعمة ميشلان فرصة رائعة فقط لتعزيز صورة سلوفينيا كوجهة رائعة لتناول الطعام أو لرفع جودة فن الطهو السلوفيني ولكن أيضًا فرصة فريدة لمعظم المطاعم السلوفينية الممتازة للحصول على نجمة ميشلان.

 

يعد إدراج سلوفينيا في دليل ميشلان خطوة كبيرة للأمام في وضع سلوفينيا كوجهة الطعام الأمثل لأهم الضيوف.

 

وقالت السيدة مايا باك، المدير العام لمجلس سلوفينيا السياحي: “أنا مسرورة للغاية لأن سلوفينيا قد تم الاعتراف بها كوجهة تذوق الطعام الرائدة من قبل دليل تذوق الطعام الرائد عالمياً. دليل ميشلان حاليًا له تأثير استثنائي على التنمية الشاملة في الترويج لوجهات تذوق الطعام والتي تحتاج بالضرورة إلى وجود دليل قوي على إمكانات الطهي نظراً لسياساتها التنموية الخاصة. اليوم دليل ميشلان موجود في 32 وجهة حول العالم ويعد الدليل قناة اتصال فريدة من نوعها تجذب محبي الطعام الأكثر تطلبًا والذين يملكون قوة شرائية عالية، وهؤلاء هم الضيوف الذين نطمح في جذبهم. كما وستساهم نجوم ميشلان في تحفيز الطهاة المحليين وتشجيع المطاعم على تطوير تجارب فخمة للمتذوقين المرموقين. قدوم ميشلان إلى ميشلان جاء بعد جهود عدة أطراف مساهمة في تنمية السياحة والمهتمين بتطوير سياحة الطعام لجعلها عاملاً أساسياً لجذب السياح ذوي الدخل العالي. وهذا يعني أيضًا تحقيق الأهداف المحددة في الوثائق الاستراتيجية، مثل استراتيجية النمو المستدام للسياحة السلوفينية 2017-2021 وخطة العمل لتطوير أسواق سياحة الطعام 2019-2023. بجانب Gault & Millau والحصول على لقب منطقة تذوق الطعام الأوروبية 2021 تقدم ميشلان علامة فارقة في قصتنا العظيمة ودوافع إضافية للعمل في المستقبل والتي ستستمر في تحديد موقع فن الطهو كموضوع رئيسي للعامين المقبلين.”

 

-النهاية-

 

 

 

 

 

لمعلوماتٍ أخرى عن المجلس السياحي السلوفيني وبرامج سلوفينيا الصحية وجهات الأتصال الدعائية:

مكتب الشرق الأوسط (I FEEL SLOVENIA):

هاتف: 3753578 (4) 971+

بريد الكتروني: Ifeelslovenia.me@aviareps.com

موقع الكتروني: www.slovenia.info

فيسبوك: feelslovenia

تويتر: @sloveniainfo

انستجرام: @feelslovenia

 

نبذة عن مجلس السياحة السلوفيني:

مجلس السياحة السلوفيني (STB) هو مجلس سياحي وطني يخطط وينفذ تسويق المنتجات والخدمات السياحية الشاملة في سلوفينيا ويضمن التنمية المستدامة للسياحة السلوفينية. يقع مكتبها المسجل في ليوبليانا ، ولكن لديها أيضًا مكاتب تمثيلية ومكاتب إعلامية في الخارج: في إيطاليا والنمسا وألمانيا.

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

شعار وردبرس.كوم

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   /  تغيير )

Google photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google. تسجيل خروج   /  تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   /  تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   /  تغيير )

Connecting to %s

Create a website or blog at WordPress.com قالب: Baskerville 2 بواسطة Anders Noren.

أعلى ↑

%d مدونون معجبون بهذه: